Camotes Horneados

Ingredientes 2 camotes 1 cda de aceite de oliva Sal gruesa Pimienta Procedimiento Cortar el camote con piel y todo en tiras Poner en una placa , agregar el aceite de oliva y las especies Mezclar bien y meter al horno 200C x 15 min

Trucha glaseado sobre cama de espinaca bebe acompañado de arroz integral salteado con esparragos.

ingredientes 150 gr salmon ½ taza de espinaca bebe 4 cda de arroz integral (cocido) ¼ atado de esparragos ¼ pimiento 1 diente de ajo 1/3 taza de brocoli ¼ taza de tomates cherries procedimiento cocinar arroz integral (ver receta) cocinar brocoli al dente saltear 1 diente de ajo con el pimiento cortado en cuadritos …

Trucha a la plancha sobre verduras salteadas con semillas de ajonjoli

ingredientes 150 gr salmon 4 cda de quinua cocida ½ palta ½ pimiento ½ taza holantao ½ atado de esparragos sal pimienta ½ cdta de kion 1 diente de ajo ½ cdta aceite de ajonjoli 1 cdta de semillas de ajonjoli procedimiento cocinar la quinua al dente cocinar los esparragos al dente saltear el kion …